
SEMANA DE LA CROQUETA 2018
Del 20 de abril al 1 de mayo...¡Disfruta de la Semana de la croqueta!
¡Ya conocemos a los ganadores de la Semana de la Croqueta!
Ensanche Área Comercial y la Asociación de Comercio, Hostelería y Servicios del Casco Antiguo de Pamplona, junto con la empresa navarra Harinas Urdánoz, han puesto en marcha, por segundo año consecutivo, la Semana de la Croqueta y el Frito con la finalidad de promocionar este popular frito como uno de los protagonistas de la gastronomía de la barra del bar a través de los establecimientos de toda Navarra. Este año se suma a la colaboración Cooperativa de Hostelería de Navarra, añadiendo valor y cercanía a este sector.
• Primer premio: EL MERCA'O
• Segundo premio: LA OLLA
• Tercer premio: LE PETIT COMITÈ
• Premio a la creatividad e innovación: CASA AZCONA
• Premio a la croqueta o frito tradicional: LE PETIT COMITÈ
• Distinción al mejor punto de fritura, concedido por Harinas Urdánoz: CHEZ BELAGUA
• Distinción a la máxima cremosidad, concedido por Harinas Urdánoz: CAFÉ BAR YOLDI
• Distinción al mejor maridaje con vino D.O. Navarra: ANTTONENEA
• Mención especial del jurado: TASKABAR EL DIVÁN
Toda la información en:
http://www.semanadelacroqueta.es/
Puedes ver aquí los vídeos en los que nuestros asociados presentan sus propuestas para la Semana de la Croqueta:
- El Burladero:
- El Colmado:
- El Mercao:
- El Pollo Paulino:
- New Trujal:
- Casa Luis:
- Taskabar El Diván:
- Cafetería restaurante del Hotel Yoldi: